Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) - Collina Deli & Restaurant
Bulundu 09.08.2026
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Die Collina GmbH sucht ab September 2026 am Standort in Stuttgart eine stellvertretende Restaurantleitung für das Deli und Restaurant am Theaterhaus. Die Aufgabe umfasst die Unterstützung der Restaurantleitung bei Organisation und reibungslosem Ablauf, Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams sowie aktive Mitarbeit im operativen Service. Dazu gehören Dienst- und Urlaubsplanung, Qualitäts- und Hygienestandards, Kassenabrechnungen, Warenbestellung und Lager sowie die Vertretung der Restaurantleitung. Collina verbindet als Gastronomiepartner des Theaterhaus Stuttgart italienische Küche mit kulturellem Ambiente und sucht eine belastbare, serviceorientierte Führungskraft mit Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie. Bewerbungen erfolgen per E-Mail mit kurzem Anschreiben und Lebenslauf.
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