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Vacantes abiertas en Suabia

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Profesión : Sumiller

  • Sommelier en formación / Acompañante (h/m/d) - bi:braud

    Encontrado el 08.08.2026

    bi:braud en Ulm busca un sommelier en formación o que acompañe una formación continua en el ámbito del vino y el servicio. La carta de vinos de la casa comprende alrededor de 400 referencias; el sommelier Holger Baier acompaña a los huéspedes con vinos artesanales y relacionados con la naturaleza, alejados del mainstream. La formación o la actividad acompañante está adscrita al servicio del restaurante con estrella Michelin de Alina Meissner-Bebrout. Las personas interesadas aprenden asesoramiento de vinos y servicio en un entorno de alta cocina con cocina suabo-francesa. Las candidaturas se dirigen a [email protected] a la atención de la Sra. Hanna Rodriguez Garcia.

    Al sitio

  • Sommelier (h/m/d) - bi:braud

    Encontrado el 08.08.2026

    El restaurante bi:braud en Ulm busca refuerzo como sommelier para el área de servicio de la casa de fine dining. La carta de vinos comprende alrededor de 400 posiciones de vinos artesanales y relacionados con la naturaleza; los invitados son acompañados de forma relajada y asesorados sobre clásicos, tendencias y consejos secretos. El puesto complementa el equipo existente en torno al sommelier y académico del vino Holger Baier y forma parte del negocio de Alina Meissner-Bebrout con estrella Michelin. Las personas candidatas trabajan en un restaurante que combina cocina suaba y francesa y sitúa los productos regionales en el centro. Las candidaturas se dirigen a [email protected] a la atención de la Sra. Hanna Rodriguez Garcia.

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