Regionalausgabe

Offene Stellenangebote in Schwaben

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Stadt : Ulm
Beruf : Sommelier

  • Sommelier in Ausbildung / Begleitend (m/w/d) - bi:braud

    Gefunden am 08.08.2026

    Das bi:braud in Ulm sucht einen Sommelier in Ausbildung bzw. begleitend zur Weiterbildung im Wein- und Servicebereich. Die Weinkarte des Hauses umfasst rund 400 Positionen; Sommelier Holger Baier begleitet Gäste mit handgemachten, naturbezogenen Weinen abseits vom Mainstream. Die Ausbildung bzw. begleitende Tätigkeit ist dem Service des Michelin-Stern-Restaurants von Alina Meissner-Bebrout zugeordnet. Interessierte lernen Weinberatung und Service in einem Fine-Dining-Umfeld mit schwäbisch-französischer KĂĽche kennen. Bewerbungen richten sich an [email protected] zu Händen Frau Hanna Rodriguez Garcia.

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  • Sommelier (m/w/d) - bi:braud

    Gefunden am 08.08.2026

    Das bi:braud Restaurant in Ulm sucht Verstärkung als Sommelier fĂĽr den Servicebereich des Fine-Dining-Hauses. Die Weinkarte umfasst rund 400 Positionen handgemachter, naturbezogener Weine; Gäste werden entspannt begleitet und zu Klassikern, Trends und Geheimtipps beraten. Die Stelle ergänzt das bestehende Team um Sommelier und Weinakademiker Holger Baier und ist Teil des Betriebs von Alina Meissner-Bebrout mit Michelin-Stern. Bewerberinnen und Bewerber arbeiten in einem Restaurant, das schwäbische und französische KĂĽche verbindet und regionale Produkte in den Mittelpunkt stellt. Bewerbungen richten sich an [email protected] zu Händen Frau Hanna Rodriguez Garcia.

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